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豚挽肉と大根煮
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豚挽肉と大根煮-レシピのメイン写真

豚挽肉と大根煮

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

大根の消費と、ほっとするお味。割とスグ出来ます。
このレシピの生い立ち
冬のおいしい大根、ついつい一本買いしてしまいます。

大根の消費と、ほっとするお味。割とスグ出来ます。
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冬のおいしい大根、ついつい一本買いしてしまいます。

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豚挽肉と大根煮

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

大根の消費と、ほっとするお味。割とスグ出来ます。
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冬のおいしい大根、ついつい一本買いしてしまいます。

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材料

中ボウル1人分
  • 豚ひき肉 150g弱
  • 大根 1/3本から半分
  • ほんだし 小さじ半分
  • 水 1カップ
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1強
  • 醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚挽肉をごま油で炒め、色が変わったら大根を炒める。

    油が回ったら、ほんだし、水、酒、砂糖、醤油、オイスターソースで煮る

  2. 2

    大根が透き通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

特にありません

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クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041
2018/11/21 22:38に公開
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚ひき肉 酒

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