ニンニクは芽をとり、薄切りに。ウィンナー、野菜はそれぞれ好きな大きさに、大体同じ大きさに揃えて切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。ニンニクの香がたってきたら玉ねぎ、人参を入れ火を通す。

ウィンナー、ピーマンも入れる。
お塩を入れ、下味をつける。

ゆで汁大２、ケチャップ大１を入れ、野菜にケチャップの味をつけつつ、酸味を飛ばす。

パスタを入れ、ケチャップ大３を加え混ぜる。９割り混ざったら、粉チーズを加え更に混ぜて完成。