紙コップで簡単★しっとりスイートポテト★
０よるくま０ @cook_40236203
甘みのないさつまいもを簡単に美味しくしたくて作ってみました！
外はパリッ！中はふんわりしっとりのスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
甘くないお芋の救済に・・（笑）
簡単にできないかと考えました♪
2013.11.16人気検索TOP１０に入りました♪
ありがとうございます★
紙コップで簡単★しっとりスイートポテト★
甘みのないさつまいもを簡単に美味しくしたくて作ってみました！
外はパリッ！中はふんわりしっとりのスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
甘くないお芋の救済に・・（笑）
簡単にできないかと考えました♪
2013.11.16人気検索TOP１０に入りました♪
ありがとうございます★
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き2cm角くらいの大きさに切り、お鍋柔らかくなるまで煮ます。
- 2
茹でたお芋をフォークでつぶす。
お芋の形も楽しむのであればこれでOK！滑らかにしたい場合はざるでこす。 - 3
つぶしたお芋の中に、砂糖、生クリーム、バター、卵黄半分を除いた卵を入れ、
ポタッ！と落ちるくらいの固さになるまで混ぜる。 - 4
半分に切った紙コップの２分の１くらいまでタネを入れ、艶出しの卵黄を塗る。
- 5
２５０度に暖めたオーブンで１０分焼けばできあがり！
コツ・ポイント
ボール１コでできて、しかも混ぜるだけ！なので、手軽にできます♪
紙コップなので、後片付けも楽チン！ですよ～♪
生クリームがポイントなので、必ず入れてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366143
