きゅうりを底を切らないように切れ目を入れて、一口大に切っていく

仕上げにゴマや韓国のりなどをお好みでかけて出来上がり

冷蔵庫で30分程漬け込んだら出来上がり。途中でひっくり返すのまんべんなく染みます。