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さくトロ♬いもフライ
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さくトロ♬いもフライ-レシピのメイン写真

さくトロ♬いもフライ

お留守番係
お留守番係 @cook_40167844

居酒屋気分♬ 夕食のもう一品にもお酒のつまみにもどうぞ☆
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なにか揚げ物が食べたい気分だったので

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材料

5~6個分
  • 里芋 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 たくさん
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    ひたすら潰して滑らかにする
    塩コショウで簡単な味付け

  3. 3

    1口より少し大きめに丸めて、爪楊枝を刺す

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、きつね色になるまで揚げる

  5. 5

    お皿に盛り付けてソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

とくにありません。 しっかり茹でて滑らかにするのが食感が滑らかで美味しいですよ!

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お留守番係
お留守番係 @cook_40167844
2017/03/01 14:03に公開
出来上がって「あっ、これいいな」って思ったら投稿します。 お留守番の多い、しがない高校生がつくるお料理です。上げる数は少ないかもしれませんが、見ていただけたら幸いです♪レシピ雑なところがありますが、大目に見てやってくださいm(_ _)m あと料理の写真を撮るセンスが欲しいです。 兎に角簡単なことを目指します☆
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このレシピのキーワード

フライ 里芋 卵 小麦粉

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