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簡単！ギリシャヨーグルト
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簡単！ギリシャヨーグルト-レシピのメイン写真

簡単！ギリシャヨーグルト

9galaxy9
9galaxy9 @cook_40217672

超カンタンに今流行りのギリシャヨーグルトを沢山作るレシピです！プレーンヨーグルトの水分を切るだけで出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを沢山食べたいけれど、買うとちょっと高い…ということで考えました！ジャムをちょっと添えても美味しいし、サラダにあえてもGOOD！オススメです！

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ギリシャヨーグルトを沢山食べたいけれど、買うとちょっと高い…ということで考えました！ジャムをちょっと添えても美味しいし、サラダにあえてもGOOD！オススメです！

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9galaxy9
9galaxy9 @cook_40217672

超カンタンに今流行りのギリシャヨーグルトを沢山作るレシピです！プレーンヨーグルトの水分を切るだけで出来ちゃいます(^^)
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ギリシャヨーグルトを沢山食べたいけれど、買うとちょっと高い…ということで考えました！ジャムをちょっと添えても美味しいし、サラダにあえてもGOOD！オススメです！

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材料

4食分
  • プレーンヨーグルト 450g
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作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せます。ザルの下には受け皿としてボールを置きます。

  2. 2

    冷蔵庫に入れ、そのまま一晩〜１日置いて、水分を切ります。
    ねっとりとした硬さになったら出来上がり！

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖がオススメです。水分としてたまるのは、栄養満点のホエーです。捨ててしまうのはもったいないので、これを使ってホットケーキなどを焼いても美味しいですよ。

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9galaxy9
9galaxy9 @cook_40217672
2015/11/06 12:52に公開
マイスターの野菜ソムリエです(^^)野菜の美味しさ、特徴を上手く活かした料理を乗せていこうと思います！コメントやつくれぽをいただけると励みになります♫
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ヨーグルト

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