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簡単★グリルなしフライパンでホッケ焼き
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簡単★グリルなしフライパンでホッケ焼き-レシピのメイン写真

簡単★グリルなしフライパンでホッケ焼き

ChriNon
ChriNon @cook_40101818

料理後の片付けも簡単！グリルがないお家でも作れるお魚焼きを作りましょう！
このレシピの生い立ち
お魚が大好きですが、魚焼きグリルがないので、グリルなしでも作れる魚焼きを作りたかったので★

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お魚が大好きですが、魚焼きグリルがないので、グリルなしでも作れる魚焼きを作りたかったので★

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ChriNon
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お魚が大好きですが、魚焼きグリルがないので、グリルなしでも作れる魚焼きを作りたかったので★

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材料

2人分
  • ホッケ 2切れ
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、温まるまで待つ。

  2. 2

    温まったフライパンにホッケの皮が付いていない方を下にして中火で軽く焦げ目がつくまで待つ。

  3. 3

    焦げ目がついたらひっくり返し、水を入れて中火で蓋をして蒸す。

  4. 4

    フライパンに水分が無くなってきたら蓋を取って水分を飛ばし完成★

  5. 5

    ★2019/5/16★話題入りしました！ありがとうございます)^o^(

コツ・ポイント

ホッケだけでなく、グリルを使う魚料理全てに応用できると思います(*^_^*)

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ChriNon
ChriNon @cook_40101818
2015/11/06 12:53に公開
現在旦那さんとノルウェー在住中(*^_^*)でも日本食が大好き。ノルウェーはめちゃくちゃ物価が高く、買える食材も日本とはちょっと違うので、節約して簡単に作れる料理を考えてます☆
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