トマト、パストラミを１cm×１cm程度に角切りします。
舞茸は手でちぎり、ニンニクはスライスします。

香りを良くする為に舞茸、ニンニクをオリーブオイルでさっと炒めます。焦げ目がつかない程度です。

アルミホイルの表面（具を乗せる面）に軽くバターを塗ります。
（面倒だったら省いてもOK)

切った材料をアルミホイルに乗せます。
辛いのが苦手な方はパストラミの胡椒を少し落とすか鴨ロースを代用してもOKです。

あとはホイルで包んで8分程度グリルで蒸し焼きしたら完成です。全体が温まる程度で大丈夫です。