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たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪
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たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪-レシピのメイン写真

たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪

kotoko3
kotoko3 @cook_40021821

カフェで食べたメニューを再現♪案外簡単に再現できちゃいました♪ペロリとご飯、平らげちゃいますよ！

このレシピの生い立ち
カフェで食べて1500円。これなら家族4人前1500円かからず作れる！と思ったので・・・家族も大喜びレシピです♪

カフェで食べたメニューを再現♪案外簡単に再現できちゃいました♪ペロリとご飯、平らげちゃいますよ！

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たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪

kotoko3
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カフェで食べたメニューを再現♪案外簡単に再現できちゃいました♪ペロリとご飯、平らげちゃいますよ！

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材料

1人分
  • 豚肉(生姜焼き用、厚め) ２枚～3枚
  • 旨み醤油 ※ 大さじ ２
  • レシピID:19178560
  • ※なければ 醤油 １：１で
  • みりん
  • 砂糖 大さじ1～2
  • 薬味 レシピID19637384
  • ねぎ or 薬味ねぎ 普通のネギならみじん切りで
  • 大葉
  • ワサビ
  • のり
  • 美味しいだし汁 我が家は「茅乃舎だし」を使用
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って塩コショウして焼いていきます

    • たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪作り方1写真
  2. 2

    ひっくり返すタイミングは肉が汗をかいてきたら・・・ちゃっちゃっとひっくり返していきます

    • たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪作り方2写真
  3. 3

    だし汁を用意。濃いだしが美味しいです。

    薬味も準備します。

    • たくさん食べても大丈夫！豚のひつまぶし♪作り方3写真
  4. 4

    あとはタレをからめてご飯の上に綺麗に並べてください。
    そして上から余ったタレをトロリ・・・♡

  5. 5

    そのまま食べても薬味混ぜても、出汁をかけてもどう食べてもメッチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです♪

コツ・ポイント

少し濃いめの甘いタレで、飽きそうなんですが薬味で食べたり、だし汁でひつまぶしのように食べると足りないくらいたくさん食べられます♪

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kotoko3
kotoko3 @cook_40021821
2017/05/29 08:51に公開
愛知県在住です。更新ゆっくりですが、よろしくおつきあいお願いしまぁす♪
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このレシピのキーワード

ひつまぶし ねぎ 大葉 海苔 豚肉 わさび

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