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豆腐とブロッコリーの食べラー炒め☆
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豆腐とブロッコリーの食べラー炒め☆-レシピのメイン写真

豆腐とブロッコリーの食べラー炒め☆

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

超簡単で美味しいです☆ご飯にも合います!お酒のおつまみにも♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
材料がブロッコリーと豆腐くらいしかなくて、何作ろう~~~ということで、これにしました。
食べラーは簡単で何でも美味しくしてくれるので重宝してます!

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豆腐とブロッコリーの食べラー炒め☆

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グルテンフリーレシピ @cook_40094657

超簡単で美味しいです☆ご飯にも合います!お酒のおつまみにも♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
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材料がブロッコリーと豆腐くらいしかなくて、何作ろう~~~ということで、これにしました。
食べラーは簡単で何でも美味しくしてくれるので重宝してます!

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • 木綿豆腐(Extra firm) 1/2丁
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 塩 2つまみ
  • 食べるラー油 大さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って適当な大きさに切りさっと塩ゆでする。芯も皮を剥いて切って茹でる。

  2. 2

    豆腐を適当な大きさにスライスし、ごま油を敷いたフライパンで両面にこんがり色がつくまで焼く。

  3. 3

    ブロッコリーを加え、塩、食べるラー油、仕上げ用ごま油をかけてさっと炒めて完成!

  4. 4

    お弁当にもおすすめ!(写真:味玉のとなり)

    • 豆腐とブロッコリーの食べラー炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

食べラーの量はお好みで調整してください。
野菜はブロッコリー以外でもOK!

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グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
2017/04/05 05:50に公開
アメリカシアトルから簡単で美味しいグルテンフリーのレシピをお届けします(*^^*)Facebookページ: https://www.facebook.com/harukakitchenJP/Twitterアカウント:2016Haruka
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー もめん豆腐

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