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オイルサーディンとパプリカのピラフ
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オイルサーディンとパプリカのピラフ-レシピのメイン写真

オイルサーディンとパプリカのピラフ

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161

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材料

2〜3人分
  • 米 2合
  • 水 220cc
  • オイルサーディン 120g
  • 玉葱 60g
  • 赤パプリカ 20g
  • 黄パプリカ 20g
  • コンソメ 12g
  • 塩 2g
  • ブラックペッパー 小2
  • ドライパセリ 少々
  • バター 20g
  • オイルサーディンのオイル 大2
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作り方

  1. 1

    玉葱、パプリカはコンカッセ(粗みじん切り)にします。

    • オイルサーディンとパプリカのピラフ作り方1写真
  2. 2

    缶詰のオイルサーディンのオイルをきります。
    ※後程使用しますので捨てないでください。

    • オイルサーディンとパプリカのピラフ作り方2写真
  3. 3

    上記のものを全て混ぜ合わせ、炊飯します。

    • オイルサーディンとパプリカのピラフ作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら完成です。よく混ぜてからお召し上がりください。

    • オイルサーディンとパプリカのピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

炊き上げる時、お好みのハーブなど加えても楽しめますよ!
もう少しサッパリ食べたい方はレモン汁を少し加えたり、お皿に盛った際にオニオンスライスや小葱などかけても美味ですよ!

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アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161
2017/04/05 17:56に公開
本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます!
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このレシピのキーワード

ピラフ オイルサーディン バター 玉ねぎ 米

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