■簡単お正月■切り餅リメイク☆いなり巾着

■簡単お正月■切り餅リメイク☆いなり巾着-レシピのメイン写真

■簡単お正月■切り餅リメイク☆いなり巾着

あお３１５０ @cook_40052487

おもちが余ったときにも、普段のおかずにも◎おうどんやお蕎麦にのせてもおいしいです☆静かな冬休み明けの一人ランチにも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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あお３１５０ @cook_40052487

おもちが余ったときにも、普段のおかずにも◎おうどんやお蕎麦にのせてもおいしいです☆静かな冬休み明けの一人ランチにも◎
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材料

４つ分

【具材類】
＊切り餅２こ
＊油あげ２枚
＊爪楊枝またはかんぴょう４本
【調味料類】
＊おしょうゆ大さじ１
＊めんつゆ大さじ１
＊お酒大さじ１
＊みりん大さじ１
＊お砂糖大さじ１
＊水 150〜200㏄

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作り方

1

おもちは半分に切ります☆油あげは、キッチンペーパー等でおさえて油を吸い取ってから、半分に切り、そっと開いておきます☆
2

油あげにおもちを入れて、爪楊枝またはかんぴょうで口を閉じます☆あとは、お鍋に巾着と調味料類全てを入れて煮るだけです◎
3

ぼこぼこと沸騰させず、弱火でゆっくりお餅をやわらかくしてください☆強火だと、お餅がやわらかくなる前に蒸発してしまいます汗

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方は、お砂糖を入れずに作ってください◎画像のおもちは、よくある一般的な直方体のシングルパックのおもちを半分に切っています☆油あげに合わせて、各ご家庭のおもちを切ってくださいね(*´ー｀*)

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あお３１５０ @cook_40052487

2015/12/16 14:56に公開

【お知らせ】https://twitter.com/ao3150

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このレシピのキーワード

巾着いなり切り餅酒かんぴょう油揚げ

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