作り方
- 1
牛肉は細く切って小麦粉まぶしておく
- 2
玉ねぎ、椎茸は1.5センチ程度のスライス
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルとバター大１で玉ねぎを強火で炒める
しんなりして来たら、椎茸を追加 - 4
牛肉を入れ、軽く炒める
- 5
調味料を入れ、炒め合わせる
- 6
バターライスにパセリを混ぜて添える
コツ・ポイント
牛肉は切り落とし程度でOK♪
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牛肉は細く切って小麦粉まぶしておく
玉ねぎ、椎茸は1.5センチ程度のスライス
フライパンを熱し、オリーブオイルとバター大１で玉ねぎを強火で炒める
しんなりして来たら、椎茸を追加
牛肉を入れ、軽く炒める
調味料を入れ、炒め合わせる
バターライスにパセリを混ぜて添える
牛肉は切り落とし程度でOK♪
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