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ハッシュドビーフ

れじいな
れじいな @cook_40139198

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材料

  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 一個
  • 椎茸 一個
  • 小麦粉 大1
  • 酒 大1
  • ウスターソース 大2
  • ケチャップ 大2
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大1
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    牛肉は細く切って小麦粉まぶしておく

  2. 2

    玉ねぎ、椎茸は1.5センチ程度のスライス

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルとバター大1で玉ねぎを強火で炒める
    しんなりして来たら、椎茸を追加

  4. 4

    牛肉を入れ、軽く炒める

  5. 5

    調味料を入れ、炒め合わせる

  6. 6

    バターライスにパセリを混ぜて添える

コツ・ポイント

牛肉は切り落とし程度でOK♪

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れじいな
れじいな @cook_40139198
2015/12/16 14:56に公開

このレシピのキーワード

牛肉 しいたけ バター 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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