作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
鱈とブロッコリーはそれぞれ下茹でしておく。
- 3
じゃがいもを潰し鱈、ブロッコリー、粉チーズ、片栗粉を全て混ぜ合わせてひとくちサイズに形成する。
- 4
テフロン加工のフライパンで弱火〜中火で焼く。軽く焦げ目がつけば完成！
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くとホクホクで美味しいです☆冷凍保存もOK！
入れる野菜はブロッコリーじゃなくても大丈夫です☆
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