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鮭まるごとグラタン♡
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鮭まるごとグラタン♡-レシピのメイン写真

鮭まるごとグラタン♡

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

鮭まるごとなので食べ応えがありますヾ(o゚x゚o)ノ
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鮭のグラタンを食べたくなり作りました!

鮭まるごとなので食べ応えがありますヾ(o゚x゚o)ノ
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Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

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材料

2人前
  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 半分
  • 〜ホワイトソース〜
  • 牛乳 350ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 10g
  • 溶けるチーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにします。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方1写真
  2. 2

    鮭は皮と骨を取り、両面に塩コショウをします。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方2写真
  3. 3

    鮭をまるごとグラタンに入れます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをいれ、玉ねぎを炒めます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉をいれます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方5写真
  6. 6

    牛乳をいれます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方6写真
  7. 7

    コンソメと塩コショウをいれます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方7写真
  8. 8

    とろみがついたらホワイトソースの完成です。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方8写真
  9. 9

    鮭の上にホワイトソースをかけ、チーズとパン粉、乾燥パセリを散らします。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方9写真
  10. 10

    220度のオーブンに15分入れ焼いて行きます。

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方10写真
  11. 11

    15分たったら完成です♡

    • 鮭まるごとグラタン♡作り方11写真

コツ・ポイント

オーブンは220度で予熱してといてくださいね!!
時間は目安なのでオーブンやオーブントースターによって時間は変わると思うので、調整をお願いします♡

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Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869
2013/11/21 11:26に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鮭 ホワイトソース バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236655
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