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大好きなサンド☆アボカドカプレーゼ
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大好きなサンド☆アボカドカプレーゼ-レシピのメイン写真

大好きなサンド☆アボカドカプレーゼ

しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
東京都

アボカドが食べ頃になったら迷わずコレ！素材の美味しさが嬉しい贅沢なサンド♪
このレシピの生い立ち
ランチはパン派♪シンプルで美味しいサンドは幸せ！特にコレは素材の味が活きてジューシーなので大好物です。

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ランチはパン派♪シンプルで美味しいサンドは幸せ！特にコレは素材の味が活きてジューシーなので大好物です。

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しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
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アボカドが食べ頃になったら迷わずコレ！素材の美味しさが嬉しい贅沢なサンド♪
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ランチはパン派♪シンプルで美味しいサンドは幸せ！特にコレは素材の味が活きてジューシーなので大好物です。

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材料

1人分
  • お気に入りのパン 1個
  • トマト 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • モッツァレラ 1/2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • EXオリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    パンを半分に切る。トマト、アボカド、モッツァレラは1㎝幅にスライスする。

  2. 2

    パンにアボカド、モッツァレラを並べ、塩とこしょう、オリーブオイルをかけ、その上にトマトを乗せてサンドすれば完成！

  3. 3

    パンは食パンやバケットでも合いますが、チャバタやフォカッチャに挟むのがお薦めです♪

  4. 4

    お気に入りのパン、モッツァレラを使って、オリーブオイルもたっぷりと♪

    • 大好きなサンド☆アボカドカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

パンは完全に切り離して、上からぎゅーっと押してこぼさないよう上手に食べるのが贅沢♪
ガーリックオイルだと更に香りupで美味♪
並べる順番を色々試しましたが、もっといいアイディアがあったら是非教えてください♪

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しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
2013/11/21 04:16に公開
東京都
フェイシャルエステティシャン☆東京都在住　2児のママです！大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

サンド カプレーゼ トマト アボカド モッツァレッラ・チーズ

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