塩だれサラダ☆ノンオイル
居酒屋さん風の塩だれ味のサラダをノンオイルで！
２０１７.4.16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
夫がヤマザキデイリーストアで買ったサラダ。「うまい、うまい、と食べている。私も食べてみたら居酒屋さんのやみつきキャベツみたいなタレだった。ダイエット中なのでノンオイルで作ったら大喜び。
塩だれサラダ☆ノンオイル
居酒屋さん風の塩だれ味のサラダをノンオイルで！
２０１７.4.16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
夫がヤマザキデイリーストアで買ったサラダ。「うまい、うまい、と食べている。私も食べてみたら居酒屋さんのやみつきキャベツみたいなタレだった。ダイエット中なのでノンオイルで作ったら大喜び。
アプリでひらく作り方
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片栗粉小さじ1/4と水小さじ1/2で水溶き片栗粉を作っておきます。
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- 2
塩だれを作る。
水50cc、鶏ガラスープの素を小鍋に入れます。
にんにくをすりおろして入れ、火にかけます。 -
- 3
沸騰したら水溶き片栗粉を入れて弱火で1分煮ます。
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- 4
火を止めてブラックペッパーをふります。
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- 5
水分が少し蒸発して45ccになりました。
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- 6
器にあけて冷蔵庫で冷やしておきます。
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ザク切りしたキャベツと胡瓜の千切りにかけて、できあがり♡
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上は新玉ねぎとサラダ昆布、下はキャベツと水菜です。
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- 9
さっとゆでたもやしにかけるとナムル風に♪
参考レシピID17958272
冷やしたもやしにも味がよくからみます。 -
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他に、塩昆布やわかめなどをプラスしてもおいしいです。
逆にキャベツだけでも、やみつきキャベツ風に。 - 11
塩分多めです。お使いの鶏ガラスープの素により塩分が異なるし特に薄味好みの方は最初少なめにして後で調整してください。
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初れぽをruna10さんからいただきました！カラフルなお野菜でめっちゃ美味しそう♡ありがとうございます♡
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runa10さんと1時間もしないうちにめみたん☆さんからもれぽをいただきました。ドレッシング入れがお洒落。ありがとう♡
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☆Rokko☆さんから人参入りのサラダでれぽをいただきました。これもめっちゃ美味しそうです！ありがとう♡
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なつき☆ミさんから極旨いただきました♡めみたんさんの信号サラダ:
レシピID20110039
とコラボありがとう♡ -
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にきけんさんより「思ったより簡単だったわ」とのコメントをいただきました♡良かった！ありがとう♡
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なっちゃん散歩さんがレンチンしたキャベツにかけてくださいました♡これも美味しそうありがとう♡
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ふたごゆきさんから「片栗粉入りで味がしっかり絡むね♬」とコメントいただきました♡ご家族で食べていただいて嬉しいありがとう
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みーき☆23さんから、めみたん☆さんの信号サラダでれぽをいただきました。人参の型抜きが可愛いです。ありがとう♡
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yesmamaさんからアボカドスナップわかめでれぽをいただきました。こちらもカラフルで食べ応えありそう。ありがとう♡
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mielleさんからSエッグのレタストマトにもかけたと女神様れぽをいただきました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
片栗粉を入れてから少し煮ないと、サラサラになってしまいます。
余ったら冷蔵庫で2、3日保存できますがお早めに使い切ってください。
つくれぽ
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