バターをボールに入れて、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

粉砂糖と塩を加え、更に白っぽくなるまでよく混ぜる。

卵を少量ずつ加え、よく混ぜる。

薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなりしっとりするまで混ぜる。

ジップロックに生地を入れ、めん棒で3〜5mmの厚さに伸ばす。冷蔵庫で30分寝かせる。

袋の2辺をハサミで切る。(写真の赤線部分)

袋に置いたまま、型抜きをする。生地が柔らかい場合はしばらく冷蔵庫に入れる。

余った生地はもう一度丸めて、袋でふたをし、同じように型抜きする。

170℃に予熱したオーブンで、12〜15分焼く。焼き上がったらケーキクーラーで冷ましておく。

耐熱皿にクッキーを置き、マシュマロを乗せる。600wで10〜15秒加熱する。

マシュマロが熱いうちにスプーンの裏で生地全体に伸ばし、頭の部分をくっつける。

マシュマロの表面が乾いたら、チョコペンで顔や手を描く。

半日〜1日乾燥させたら完成！

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→レシピID: 19318968