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節約＆簡単！カニカマの玉子スープ♪
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節約＆簡単！カニカマの玉子スープ♪-レシピのメイン写真

節約＆簡単！カニカマの玉子スープ♪

すぴかか
すぴかか @cook_40041293

中華料理にあうスープです♪
★2012年８月２４日「太らない献立」で紹介されました★
このレシピの生い立ち
カニカマでもカニっぽい風味が出て美味しいです♪

中華料理にあうスープです♪
★2012年８月２４日「太らない献立」で紹介されました★
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カニカマでもカニっぽい風味が出て美味しいです♪

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すぴかか
すぴかか @cook_40041293

中華料理にあうスープです♪
★2012年８月２４日「太らない献立」で紹介されました★
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カニカマでもカニっぽい風味が出て美味しいです♪

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材料

２人分
  • 水 ４００ｃｃ
  • 顆粒中華だし おおさじ１
  • 塩 こさじ１/３～１/２
  • コショウ 適量
  • かにかま ３～４本
  • 水溶き片栗粉 レシピにて
  • 溶き卵 1個
  • ごま油 少々
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に、水・顆粒中華だし・塩・カニカマ・こしょうを入れて、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ１+水おおさじ２）を様子を見ながら回し入れる。
    お好みの固さになればＯＫ！

  3. 3

    溶き卵をそっと回し入れる。
    玉子が固まったら火を止める。★卵が固まるまでそっとしておく。
    ごま油を少したらす。

  4. 4

    お好みでネギのみじんぎりを乗せてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

うちの旦那さんが塩辛いのが好きなので少し塩辛いかも。
塩はこさじ１/３から様子をみてください。

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すぴかか
すぴかか @cook_40041293
2012/08/05 00:29に公開
大阪出身、愛知県在住。時間も経費も節約できる料理を求めています。
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ カニカマ

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