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手作りアイスクリーム-レシピのメイン写真

手作りアイスクリーム

kyh777
kyh777 @cook_40220196

おいしいアイスクリーム
手作りです。
このレシピの生い立ち
アイスクリーム好きな子供達のためにと買うよりも少し安く出来上がります。

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材料

5人前
  • 卵 2つ
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 200cc
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分けます

  2. 2

    生クリームを角が立つまで泡立てます。

  3. 3

    卵白も角が立つまで泡立てます。

  4. 4

    卵黄に50gほどお砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。

  5. 5

    生クリームにバニラエッセンスを数滴入れて、卵白も入れてヘラでざっくり混ぜます。

  6. 6

    最後に卵黄を入れてヘラで混ぜ合わせ出来上がり‼️

コツ・ポイント

しっかり泡立てることです。

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kyh777
kyh777 @cook_40220196
2018/11/14 07:04に公開
男の子の母をしております。お料理の勉強中です。宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵

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