★鶏胸肉ときゅうりの中華和え★
前日にも作っておけるので便利です♪
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下ごしらえに一工夫で濃い中華和えが出来ました。
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下ごしらえに一工夫で濃い中華和えが出来ました。
きゅうりは、すりこぎ棒でたたく。適当に手でちぎって、キッチンペーパーにつつむ。
鶏胸肉は、一口サイズに切って、●を混ぜて、冷蔵庫に1時間くらいねかせる。
下ごしらえした鶏胸肉を茹でる。
○をボールに入れ混ぜる。
鶏胸肉が冷めたら、4に、きゅうり・トマト・鶏胸肉を混ぜて、出来上がり♪
鶏胸肉は、片栗粉をつけて揚げたものを和えても美味しいです。
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