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簡単で美味しい鰻丼
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簡単で美味しい鰻丼-レシピのメイン写真

簡単で美味しい鰻丼

mochaberry
mochaberry @cook_40059455

あっという間にできてしまう美味しい鰻丼。
このレシピの生い立ち
普段と違う鰻丼が食べたい。

あっという間にできてしまう美味しい鰻丼。
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簡単で美味しい鰻丼

mochaberry
mochaberry @cook_40059455

あっという間にできてしまう美味しい鰻丼。
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材料

4人前
  • ご飯 400g
  • 国産鰻 2 匹
  • 卵 3コ
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れて炒める。

  2. 2

    ご飯、塩を順番に入れて炒める。

  3. 3

    鰻はハサミで半分を切ってお皿にのせて電子レンジで500wなら2分で温める。

  4. 4

    丼に炒めたご飯を入れて鰻をのせてソースと山椒をかけてできあがり。

    • 簡単で美味しい鰻丼作り方4写真

コツ・ポイント

美味しく召し上がれるためにサラダ油と塩をこれ以上増やさないことです。また、国産鰻は脂肪分が少ないし味も濃くないので個人的にオススメです。

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mochaberry
mochaberry @cook_40059455
2012/07/27 13:53に公開
私の作品はどれも簡単で、栄養がたっぷりあって美味しいです。
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このレシピのキーワード

うな丼 うなぎ 卵 ご飯

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