Seblak Sambal Terasi

Name: Seblak Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun; 10 buah bakso; kerupuk udang; 1 butir telur ayam utuh; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 btg daun bawang; garam; merica; gula; sambal terasi (sy pakai ABC); air; minyak

Evi Permata Sari @DaBu01DapurAmbu

Jeddah, KSA

padahalmah... awalna mau bikin bihun kuah eh jadina seblak gara2 keingtan ada stock krupuk udang hihihiii alhmdllh kesampaian jg bikin seblak laaaaah 😜

Lebih banyak

Seblak Sambal Terasi

Evi Permata Sari @DaBu01DapurAmbu

Jeddah, KSA

padahalmah... awalna mau bikin bihun kuah eh jadina seblak gara2 keingtan ada stock krupuk udang hihihiii alhmdllh kesampaian jg bikin seblak laaaaah 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbihun
10 buahbakso
kerupuk udang
1 butirtelur ayam utuh
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 btgdaun bawang
garam
merica
gula
sambal terasi (sy pakai ABC)
air
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun terlebih dahulu. sambil tnggu matang, siapkan campurannya pertama potong2 bakso (bentuk sesuai selera).
2

Kupas dn cuci bawang. iris tipis bawang jg daun bawang. setelah bihun matang, tiriskan lalu rebus kerupuk udang.
3

Setelah kerupuk udang matang (lembek) tiriskan lalu panaskan minyak untuk menumis. masukan bawang smpai hrum, masukan bakso, masukan telur aduk2. lalu masukan kerupuk udang dn tmbhkan air, beri garam merica gula. setelah mndidih angkat.
4

Siapkan bihun di mangkuk (1 porsi sy beri 3/4 genggam bihun), beri kuah seblak lalu tmbhkan sambal terasi... 🤤🤤 slmt mencobaaaa