ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ
混ぜて焼くだけ～第３弾☆クリームチーズ香る生地にブルーベリーが爽やか♪
11.12.27～100人話題入り感謝
このレシピの生い立ち
少しのクリームチーズと、買ったはいいがスッカリ使って無かったリング型で
簡単＆可愛くて、そして～美味しい
ケーキを作りたくて♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ
混ぜて焼くだけ～第３弾☆クリームチーズ香る生地にブルーベリーが爽やか♪
11.12.27～100人話題入り感謝
このレシピの生い立ち
少しのクリームチーズと、買ったはいいがスッカリ使って無かったリング型で
簡単＆可愛くて、そして～美味しい
ケーキを作りたくて♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
アプリでひらく作り方
- 1
チーズ、バター、卵は室温に。Ａは合わせてふるっておく。
※冷凍ブルーベリーは解凍しておく。 -
- 2
オーブン１８０度
余熱開始☆
チーズとバターをハンドミキサーで、クリーム状に混ぜ -
- 3
そこに、砂糖を２～３回に分けて加え～綺麗に混ぜ込む。
-
- 4
３に、溶き卵を少しづつ加え～
-
- 5
綺麗に混ざったら～
-
- 6
ふるったＡを加え～ゴムベラで、さっくり混ぜ込む。
-
- 7
混ざったら～
-
- 8
薄力粉(分量外)を、まぶしたブルーベリーを加え～
-
- 9
さっくり混ぜ～
-
- 10
最後にラム酒を加え～軽く混ぜ～
-
- 11
油脂を塗った型に生地を入れ表面をならし、２～３度空気を抜き～
※今日は生地量を1.5倍にしてミニプリン型でも焼いてます。 -
- 12
１８０度３０分～焼成☆竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり♪
-
- 13
型から外し～しっかり冷まし
-
- 14
粉糖でおめかしして
完成～♡ﾟ･*:.｡ﾟ♡ -
- 15
優しい甘さとブルーベリーがイイ感じ❤
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- 16
おもてなしにも～
ピッタリ＾＾ -
コツ・ポイント
温度＆焼き時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。
コツは・・・きっちりハンドミキサーで空気を含ませる事♪
そうする事で軽い生地に仕上がります＾＾
ラム酒の代わりにレモン汁を加えると、もっと爽やかケーキに(*>∀<)♥
つくれぽ
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