りんごは皮付きのままで、芯は取って、適当な大きさに切っておく。

すりおろしたにんにくとしょうがをごま油で軽く炒める。（面倒であれば、炒めずに、そのままミキサーに入れてもOK）

全ての材料をミキサーに入れて、よく混ぜたら、出来上がり。

味を見て、甘みが足りなければ、メープルシロップか蜂蜜を、甘みが強ければ、だし醤油か醤油を足してください。