和えるだけ！簡単絶品！酒盗のスパゲティ

Name: 和えるだけ！簡単絶品！酒盗のスパゲティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 160g; 酒盗 30g; ニンニク 2かけ; 唐辛子（フレーク） お好みで; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 砂糖 ひとつまみ; 黒こしょう 多め; パセリ 適量

献立計画Akiko @cook_40214000

そのままいただいても美味しい酒盗が、スパゲティと一緒になると更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
いただきものの酒盗が残っていて、ペペロンチーノに加えたところ、まさに絶品だったので、改良して更に美味しくしました！酒盗が苦手な方でも、美味しく召し上がれると思います。

和えるだけ！簡単絶品！酒盗のスパゲティ

献立計画Akiko @cook_40214000

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材料

2人分

スパゲティ 160g
酒盗 30g
ニンニク 2かけ
唐辛子（フレーク）お好みで
エキストラバージンオリーブオイル適量
砂糖ひとつまみ
黒こしょう多め
パセリ適量

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作り方

1

お好みの太さのスパゲティを茹でる。その間に、みじん切りしたニンニクと、唐辛子をオリーブオイルで炒め、粗熱を取る。
2

ボールに酒盗、砂糖、黒こしょうを入れ、1のオイルを加える。
3

茹で上がったスパゲティを和え、盛り付けたら黒こしょう、パセリを散らす。

コツ・ポイント

油の温度が高いと、酒盗に火が入り過ぎてしまうので冷ましてください。そして、茹でたてのスパゲティを手早く和えて、すぐにいただきましょう！

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つくれぽ

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献立計画Akiko @cook_40214000

2017/03/21 11:13に公開

1週間の献立計画をして、ムリなく、ムダなく、丁寧なお料理を心がけ、食費月１人9000円以下を実現しています。食材をムダなく使うことで、レパートリーも増えますし、節約にもつながります。今夜のメニューどうしよう？と悩んだら、Akikoのレシピをお役立てください(⌒▽⌒)ブログでも日々の食事や献立計画を更新しています。http://ameblo.jp/05020829a

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