がっつがつ★キャベツ山盛りとんぺい焼き★
ほっとけーき☆ @cook_40050583
一見がっつりくどそうだけど、ほとんどキャベツなので以外にぺろりといけますよ＾＾旦那一押しメニューです★
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼きを手軽に食べたくて。
がっつがつ★キャベツ山盛りとんぺい焼き★
一見がっつりくどそうだけど、ほとんどキャベツなので以外にぺろりといけますよ＾＾旦那一押しメニューです★
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼きを手軽に食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油小１を熱してバラ肉を炒める。色が変わってしっかり火が通ったらキャベツも炒める。
- 2
軽く全体に塩、胡椒して取り出す。荒熱が取れる程度に冷ましておく。
- 3
卵を溶いて★を入れて混ぜる。②を入れてよく全体を混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油大１を強火で熱して③を入れる。
- 5
８割くらい卵が固まったら、弱火にし、てんかす、好みでチーズをのせて半分に折り、蓋をして１分半
- 6
皿に盛り付けてお好みソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をかけてできあがり。
- 7
★アレンジ①★
玉ねぎを入れても美味しいです＾＾ - 8
★アレンジ②★
ソースを、ケチャップ＆ポン酢もなかなかいけます＾＾ - 9
２０１３／２／２３話題入りしました～；；みなさんありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
最後に蓋をしてふっくら最後まで火を通します。卵はやや甘目が美味しい。肉は是非バラ肉がお勧めです＾＾具のキャベツと豚にもちゃんと下味をつけたほうが味がしっかりして美味しいです。
つくれぽ
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