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簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌
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簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌-レシピのメイン写真

簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

青唐辛子でピリッと大人の味に‼
ご飯が何杯でもいける笑!!
お握り、お弁当、晩酌に最適‼
このレシピの生い立ち
我が家の定番常備菜を紹介したく!!

青唐辛子でピリッと大人の味に‼
ご飯が何杯でもいける笑!!
お握り、お弁当、晩酌に最適‼
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簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

青唐辛子でピリッと大人の味に‼
ご飯が何杯でもいける笑!!
お握り、お弁当、晩酌に最適‼
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材料

1タッパ分
  • 豚挽き肉 100g
  • 葱(青い部分も) 1/2本
  • 青唐辛子 6本
  • 生姜 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ★味噌 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    葱、生姜、にんにく、青唐辛子全てを微塵切りにしておく。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき中火でよく熱したら生姜とにんにくを入れて炒める。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方3写真
  4. 4

    香りが出たら挽き肉を入れて、ほぐしながら炒める。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方4写真
  5. 5

    肉に半分火が通ったら、葱、青唐辛子を入れて炒める。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方5写真
  6. 6

    全体的に火が通ったら、★を入れて絡めながら炒める。

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方6写真
  7. 7

    全体的に馴染んだら完成!!
    超簡単‼

    • 簡単常備菜!!青唐辛子でピリ辛肉ねぎ味噌作り方7写真

コツ・ポイント

★を予め溶いて混ぜておくと簡単に具材に絡めますよ!!

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大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903
2017/04/16 12:19に公開
料理大好きだけど、後片付けが苦手です(笑)日々美味しい食事を探してます！！
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このレシピのキーワード

ねぎ 青とうがらし 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 しょうが

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