①の根元側から３分の１を切り、穂先側４本、根元側は２本１組にして、合わせて６本分出来るようにします。

小麦粉と水大さじ１杯を混ぜ合わせ、貼り付けるための糊を作っておきます。

春巻の皮を半分に切り、アスパラ、３等分に棒状に切ったチーズ、縦半分に切った大葉を並べ、全体に塩コショウ少々を振ります。

④を手前から奥に巻いて、巻き終わりに③の糊を付けて押さえ、両端の開いている部分にも内側に糊を付けてピッチリ押さえます。

糊で止めた⑤の両端に水少々を指で付け（両端の焦げ防止）、オーブントースター（弱～中火）に並べて６～７分程度焼きます。