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簡単☆エシャロットと人参の葉の酢味噌和え
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簡単☆エシャロットと人参の葉の酢味噌和え-レシピのメイン写真

簡単☆エシャロットと人参の葉の酢味噌和え

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

エシャロットの葉っぱと人参の葉っぱを酢味噌和えに♪酢味噌和えで苦味が引き立ちます!身体に優しい健康レシピです!
このレシピの生い立ち
新鮮なエシャロット、人参の葉があったので、酢味噌和えに両方してみました!

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新鮮なエシャロット、人参の葉があったので、酢味噌和えに両方してみました!

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簡単☆エシャロットと人参の葉の酢味噌和え

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

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材料

  • エシャロットの葉 適当
  • 人参の葉 適当
  • 塩 小さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★ラカント 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エシャロットの葉、人参の葉を洗い、適当な長さに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れ、葉っぱを全部1分半ほど茹でる。

  3. 3

    ザルに上げて、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに★を入れて、水気を切った葉っぱを加えて、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌とラカント、お酢は事前によく混ぜておいてください♪

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/04/14 06:45に公開
6歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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このレシピのキーワード

人参葉 エシャロット 味噌

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