焼き菊芋トリュフオイルがけ

Name: 焼き菊芋トリュフオイルがけ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊芋 6個; 片栗粉 大さじ3; 塩胡椒 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1/2; トリュフオイル 小さじ1/2

カリッとして中身はもちっと。辛口の白ワインとぴったり。
このレシピの生い立ち
其の一
トリュフオイルがあったので菊芋と合うと思い

カリッとして中身はもちっと。辛口の白ワインとぴったり。
このレシピの生い立ち
其の一
トリュフオイルがあったので菊芋と合うと思い

材料

3人分

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2017/04/08/jerusalem-artichoke-in-truffle-oil/

FullSpeed @cook_40084728

2017/04/13 17:54に公開

ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター　#料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS

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