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かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ

旅人食堂
旅人食堂 @cook_40216973

フランス人Thuy-vyさんのレシピで、3つの材料だけで、すごく簡単に作れるかぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
フランス人Thuy-vyさんのレシピで、よくベトナムからの家族とも作って食べるスープです。
ちょっと甘いので、普通のごはんや漬物などと一緒に食べたりしますが、同時に冷たいスープがデザートにもぴったり!

フランス人Thuy-vyさんのレシピで、3つの材料だけで、すごく簡単に作れるかぼちゃスープです。
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旅人食堂 @cook_40216973

フランス人Thuy-vyさんのレシピで、3つの材料だけで、すごく簡単に作れるかぼちゃスープです。
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フランス人Thuy-vyさんのレシピで、よくベトナムからの家族とも作って食べるスープです。
ちょっと甘いので、普通のごはんや漬物などと一緒に食べたりしますが、同時に冷たいスープがデザートにもぴったり!

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材料

  • かぼちゃ 1個
  • ココナッツミルク缶 3個
  • パセリ(みじん切り) 飾り用
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を抜いて、タネも捨てる。

  2. 2

    残っている中身を乱切りする。

  3. 3

    鍋にココナッツミルクを入れて、かぼちゃも入れる。

    • かぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    中火で20分くらいに温める。

  5. 5

    ボウルに入れ、パセリをすこしのせたら完成!パンやごはんと一緒に食べるのはお勧めします。

コツ・ポイント

すごく簡単にできるスープ。
個人的に濃すぎると、ココナッツウォーターも少しずつ入れるの可能。
暖かいのはおいしいし、冷たいスープもデザートにも食べられている。

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旅人食堂
旅人食堂 @cook_40216973
2018/12/18 00:56に公開
日本人に触れ合いたい世界の旅人が母国の料理を持って皆さんを出迎える「旅人食堂」そのレシピをここでみんなとシェアします。インスタグラムやフェースブックもやっています:@tabibito.shokudo英語のレシピはウェブサイトに投稿しております:http://www.tabibito-shokudo.jp
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スープ かぼちゃ ココナッツミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302590
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