ﾊﾟﾊﾟｯと作れる♪カフェオレクリーム
ゆゆmama☆ @cook_40068151
小鍋１つで！とろ～りなめらかクリーム(o^^o)
とりあえず･･･ﾒｯﾁｬ簡単です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんからコーヒーを使ったクリームがいいとリクエストされて常にあるボトルコーヒーで作ってみたらおいしかった♪
ﾊﾟﾊﾟｯと作れる♪カフェオレクリーム
小鍋１つで！とろ～りなめらかクリーム(o^^o)
とりあえず･･･ﾒｯﾁｬ簡単です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんからコーヒーを使ったクリームがいいとリクエストされて常にあるボトルコーヒーで作ってみたらおいしかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に●を入れて泡立て器でｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜる。
- 2
コーヒーと牛乳で濃いめのカフェオレを作り、①へ少しずつ注ぎながら泡立て器で混ぜる。
-
- 3
鍋を火にかけ、たえずかき混ぜる。弱火でゆっくり。
- 4
とろみがついてきたらすぐ火から下ろし、なめらかなクリーム状になるまでグルグル。。。
-
- 5
熱いうちにマーガリンを加えて混ぜ、粗熱をとって完成！
-
- 6
パンにたっぷりクリームを詰めて美味(*^-^*)
挟んでも美味♪･･･一緒やね(笑) -
コツ・ポイント
とろみがつき始めると一気に固まってきます。
とろ～りなめらかな食感が良ければ、混ぜてる感じに少し重みを感じたらすぐ火を止めて！
もったり食感が良ければ、とろみがつきはじめたら火を止めてね！
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ(10ｇ)は固めに仕上げたい時に。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ふわふわ！簡単フォカッチャ
- ふんわり＊はんぺんのオーロラソース焼き
- 週末漁師 鯵のなめろう
- えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き
- 子持ちカレイの煮付け
- Vickys Fruit Skewers, Kids Favourite
- Vickys Cornmeal Fried Aubergine / Eggplant, GF DF EF SF NF
- Vickys Vanilla / Chocolate Avocado Ice Cream, GF DF EF SF NF
- Vickys Fruit Puree Ice Lollies, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Kids Cowboy Pie, Gluten, Dairy, Egg, Soy & Nut-Free
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19304124
