アボエビ♪チーズ入りで

たなか家
たなか家 @cook_40039466

柚子胡椒醤油とクリーミーなチーズが合う！アボカドはシーフードとの相性抜群ですね＾＾

このレシピの生い立ち
他の料理に使って残っていた蒸しエビ。
我が家の定番おつまみ「アボタコ」のアレンジです。レシピID：17502521
クリーミーなチーズもよく合いました＾＾

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たなか家
たなか家 @cook_40039466

柚子胡椒醤油とクリーミーなチーズが合う！アボカドはシーフードとの相性抜群ですね＾＾

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他の料理に使って残っていた蒸しエビ。
我が家の定番おつまみ「アボタコ」のアレンジです。レシピID：17502521
クリーミーなチーズもよく合いました＾＾
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材料

２～４人分
  1. アボカド １個
  2. 蒸しエビ 80ｇ
  3. クラフト　カマンベール入り６Ｐ １Ｐ
  4. 柚子胡椒 チューブ３㎝位
  5. 醤油 大さじ１
  6. 食用ほうずき（あれば） 4個

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    蒸しエビは大きいものなら３等分くらいに切る。

  3. 3

    チーズもだいたい大きさを揃えてちぎる。

  4. 4

    ボウルに柚子胡椒と醤油を合わせ、①のアボカドを絡ませる。②のエビと③のチーズもいれてざっと混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    あれば食用ほうずきを半分に切って乗せる。
    無くても可。

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので柚子胡椒醤油で和えてから他の具を入れる。
出来れば食べる直前に作ります。
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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