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にらたま親子丼
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にらたま親子丼-レシピのメイン写真

にらたま親子丼

FliRtis
FliRtis @cook_40050844

手軽な材料であっという間にできちゃいます(*´ω｀*)
ほかほかご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
バイト先のまかないを、自分流に手軽で簡単にしてみました。

手軽な材料であっという間にできちゃいます(*´ω｀*)
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バイト先のまかないを、自分流に手軽で簡単にしてみました。

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手軽な材料であっという間にできちゃいます(*´ω｀*)
ほかほかご飯が進みます♪
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バイト先のまかないを、自分流に手軽で簡単にしてみました。

手軽な材料であっという間にできちゃいます(*´ω｀*)
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材料

2人分
  • 鶏肉 50g
  • にら 3〜4本
  • たまねぎ 1/2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • たまご 1個
  • しょうゆ 大2
  • さとう 大2
  • 水 大3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、たまねぎを5mm幅のスライス、長ねぎを5mm幅の斜め切り、にらを5cmほどの長さに切る。

  2. 2

    油を温めた鍋に野菜類を入れて少し炒め、鶏肉も加えて炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら水を入れ、砂糖を入れて少し炒める。

  4. 4

    煮沸したらしょうゆを加え、味をなじませる。

  5. 5

    容器にたまごをといておき、鍋の中に回し入れる。

  6. 6

    軽く鍋を揺すり、たまごの周りが固まってきたら火を止める。ほかほかのご飯にかけて完成♪

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FliRtis
FliRtis @cook_40050844
2013/12/13 11:39に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 親子丼 ニラ 鶏肉 卵 玉ねぎ 長ネギ

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