キャベツの芯を削いで、広げて小麦粉をふるっておく。中に肉をのせて巻いていく。まき終わりを間に差し込んでおく。

キャベツの葉が小さくなってきたらキャベツとミンチを交互に重ねていく。

キャベツを茹でた後のお湯でブロッコリーも茹でておきます。
茹で汁は使うので捨てないでね。

大きめに切った玉ねぎと削いだキャベツの芯を敷き詰めてぎっしりと詰めておきます。真ん中に重ね煮です。

その中に5工程の茹で汁をいれ、トマトの湯剥きしてスライスしたものをのせる。
ケチャップ、コンソメを入れて煮る。

ロールキャベツの出来上がり～☆

キャベツの重ね煮の出来上がり～☆
お得感たっぷりです～☆
煮汁を煮詰めてソースにします。