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小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪
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小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪-レシピのメイン写真

小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪

tette＊
tette＊ @cook_40067637

火を使わず簡単♪シャキシャキ美味しいです混ぜごはんです。
このレシピの生い立ち
炒めて作る青菜ご飯も好きですが、火を使わず作ると青菜の良い香りとシャキシャキの食感が良く、うちでは定番の混ぜごはんです。

火を使わず簡単♪シャキシャキ美味しいです混ぜごはんです。
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小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪

tette＊
tette＊ @cook_40067637

火を使わず簡単♪シャキシャキ美味しいです混ぜごはんです。
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炒めて作る青菜ご飯も好きですが、火を使わず作ると青菜の良い香りとシャキシャキの食感が良く、うちでは定番の混ぜごはんです。

火を使わず簡単♪シャキシャキ美味しいです混ぜごはんです。
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材料

ごはん1.5合分
  • ごはん 1.5合分
  • 小松菜 1/2袋
  • ちりめんじゃこ 大さじ山盛り2
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を1cm角くらいに切る。
    (茎の太い部分や葉は縦にも切ってください)

    • 小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜に塩小さじ1をしっかり揉み込み水分が出るまでしばらく置いておく。

    • 小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪作り方2写真
  3. 3

    2の小松菜の水気をしっかり絞り、ちりめんじゃこ、ごま油を加えて混ぜる。

    • 小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪作り方3写真
  4. 4

    温かいご飯に3を混ぜて完成♪

    ※味を見て好みで塩で整えてください

    • 小松菜の混ぜごはん(青菜ごはん)♪作り方4写真

コツ・ポイント

簡単で特にありません(^^)

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tette＊
tette＊ @cook_40067637
2017/04/22 18:07に公開
作るのも食べるのも、大好き。楽しく♪丁寧に。都内で小さな二人暮らしを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 ご飯 じゃこ 小松菜

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