ヘルシーおやつ♡焼き豆腐ドーナツ♡

Toutvabien @cook_40081192
離乳食などのお子様のおやつに、ヘルシーな大人のおやつにどうぞ♪ 油を一切使わない、しっとりフワフワのドーナツです。
このレシピの生い立ち
子供がよく食べていた近所の豆腐屋さんの豆腐ドーナツが廃盤となってしまった為、見様見真似で作ってみました。
ヘルシーおやつ♡焼き豆腐ドーナツ♡
離乳食などのお子様のおやつに、ヘルシーな大人のおやつにどうぞ♪ 油を一切使わない、しっとりフワフワのドーナツです。
このレシピの生い立ち
子供がよく食べていた近所の豆腐屋さんの豆腐ドーナツが廃盤となってしまった為、見様見真似で作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく。
- 2
絹豆腐は水切りをせずにボールに入れて細かくほぐし、そこに牛乳、卵、メープルシロップを入れてかき混ぜる。
- 3
ボールに、ホットケーキミックスないしは( )の材料を加えて、よく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを加えて香りを付ける。
- 4
ドーナツ型に生地を流し込む。倍くらいに膨らむので、型の半分〜6分目くらいの量にした方が出来上がりが綺麗。
- 5
オーブンでこんがり色になるまで約20分焼く。粗熱が取れたら型から外して出来上がり♪
- 6
(おまけ)
甘さが欲しい方には、生地にチョコチップを混ぜたり、仕上げに粉砂糖やシナモンを振りかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
材料がご自宅で揃う場合は、ホットケーキミックスを使わずに作って頂いた方が、お子様向けに保存料や添加物を気にする必要もないですし、美味しく焼けます。
なお、豆腐はダマダマが残らないよう、他の材料と一緒にしっかり混ぜることがポイントです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19323343





