チンゲンサイと人参のナムル＊中華和え

チンゲンサイと人参のナムル＊中華和え-レシピのメイン写真

チンゲンサイと人参のナムル＊中華和え

perinco @cook_40188637

簡単、短時間で出来る和え物です。
彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました

簡単、短時間で出来る和え物です。
彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡
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チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました

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perinco @cook_40188637

簡単、短時間で出来る和え物です。
彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡
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チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました

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彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡
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チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました

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材料

2-3人分

チンゲンサイ一袋
人参 5cm
醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2
創味シャンタン又は中華だしの素小さじ1
ごま油小さじ1
塩少々

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作り方

1

人参は細切りにし、レンジで1分加熱。
チンゲンサイは茹でてから食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る
2

調味料をビニール袋に全て入れ、先ほどの野菜を入れ、軽く揉み、口を縛って冷蔵庫へ。
3

塩で調味し、出来上がり

コツ・ポイント

野菜はシャキッとした食感が残る程度の方が美味しいです。

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perinco @cook_40188637

2018/12/20 12:24に公開

このレシピのキーワード

ナムルにんじんチンゲンサイ

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