＊常備菜＊豚バラセロリ

＊常備菜＊豚バラセロリ-レシピのメイン写真

＊常備菜＊豚バラセロリ

あちゃこさま @cook_40098593

茎よりも栄養がある葉を大量に使いました。
セロリには便秘の解消やコレステロールを下げる作用もあるそうです！
このレシピの生い立ち
セロリの葉を大量にいただいたので･･･

茎よりも栄養がある葉を大量に使いました。
セロリには便秘の解消やコレステロールを下げる作用もあるそうです！
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セロリの葉を大量にいただいたので･･･

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あちゃこさま @cook_40098593

茎よりも栄養がある葉を大量に使いました。
セロリには便秘の解消やコレステロールを下げる作用もあるそうです！
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セロリの葉を大量にいただいたので･･･

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セロリには便秘の解消やコレステロールを下げる作用もあるそうです！
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材料

４人前

豚バラ薄切り１５０ｇ
セロリの葉どっさり！
塩・こしょう・醤油少々

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作り方

1

熱したフライパンで1cm幅に切った豚バラ薄切り肉を炒める。
ゆっくり油を出してください。
2

セロリの葉を洗って食べやすく切って１と合わせて炒める。
セロリの茎の部分を使う時は斜め薄切りにすると良いと思います。
3

塩・こしょう・醤油で味付けて完成です！

コツ・ポイント

１で豚バラの油を出すので、他に油を入れなくて大丈夫です。

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あちゃこさま

あちゃこさま @cook_40098593

2009/11/19 08:41に公開

夫と息子２人の４人家族です。夫には毎日、自分には週２,３回お弁当を作っています。外食をほとんどしないので、毎日大量に食材の買い物をしています(^_^.)息子たちはまだ食べる量が少ないけれど、これからどうなることやら･･･

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このレシピのキーワード

セロリ豚バラ薄切り

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