このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。

牛スネ肉は大きめに切り、全体に塩、コショウをまぶす。

新玉ねぎはくし切りにし、ニンニクはつぶす。

調味料（Ａ）を混ぜわせる。

ココットダッチオーブンに、野菜と肉、調味料（Ａ）を入れる。

蓋をしてグリルに入れる。
「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを30分に設定して点火する。

クレソンを散らす。