CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味-レシピのメイン写真

◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

基本的な本格チャーハンが簡単に作れます。
『お店の味みたい』と喜んで頂けるレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているので、一度きちんと材料を量ってレシピにしたかったので。

基本的な本格チャーハンが簡単に作れます。
『お店の味みたい』と喜んで頂けるレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているので、一度きちんと材料を量ってレシピにしたかったので。

もっと読む

◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

基本的な本格チャーハンが簡単に作れます。
『お店の味みたい』と喜んで頂けるレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているので、一度きちんと材料を量ってレシピにしたかったので。

基本的な本格チャーハンが簡単に作れます。
『お店の味みたい』と喜んで頂けるレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているので、一度きちんと材料を量ってレシピにしたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分 【1人分】
  • 長ネギ 白い部分約1本分【1/3本】
  • 焼豚(豚こま肉でもOK) 80g【25g】
  • 玉子 3個【1個】
  • ご飯 600g〔お茶碗3杯〕【200g】
  • ごま油 大さじ2【小さじ2】
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1【小さじ1】
  • オイスターソース 大さじ1【小さじ1】
  • 醤油 大さじ1/2【小さじ1/2】
  • 塩・コショウ 少々
  • グリーンピース(飾り用) 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1杯を入れ火にかけ、そこに長ネギのみじん切りを入れしんなりするまで炒める。

    • ◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味作り方1写真
  2. 2

    1に1㎝角に切った焼豚を入れ、溶いた玉子を入れサッと炒める。

    • ◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味作り方2写真
  3. 3

    2にご飯を入れ均一に具材が混ざるように炒め、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油を入れて炒める。

    • ◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味作り方3写真
  4. 4

    3を塩・コショウで味を調え、最後の香り付けにごま油大さじ1を回しかけてサッと炒める。器に盛り付ければ出来上がり。

    • ◎基本的な本格チャーハン◎簡単にお店の味作り方4写真

コツ・ポイント

強火での短時間調理ですので、調理する前に手元に材料を全て用意しておいて下さい。
豚こま肉を使う場合は、先に炒めておいて下さい。
丸みのあるお茶碗を使って形を作ると、見映え良く出来上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022
2019/01/04 06:59に公開
食べることが大好き、料理をすることはもっと大好きです!主婦歴28年目。これまで手間やコストをかけた料理もたくさん作ってきましたが、結局一番大切だと思ったのは「作りたい料理を無理せず作ること」でした。今は、毎日継続できるような「簡単・時短・作りたくなるレシピ」を中心にお届けしています。皆様からいただく「つくれぽ」には、いつも本当に感謝しています。同じ料理を共有し、つながれることは私にとって最高の喜びです。最後まで見ていただき、ありがとうございました。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 本格チャーハンの人気検索で10位

このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー グリーンピース 卵 豚こま ご飯 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーのセパレートティー
  2. ラグビー小僧のお弁当260608
  3. ハチミツきな粉バター
  4. 小松菜と人参のツナごま炒め
  5. 簡単〜【小松菜とにんにくのオイル蒸し】
  1. 鶏と玉子でこりゃ旨い♡親子雑炊
  2. ジップロックで簡単!サーモン漬け
  3. アボカド・トマト♪ハニーマスタードサラダ
  4. 白菜とツナと塩こんぶのサラダ
  5. 長ネギの大量消費に〜超簡単なネギ焼き!
  6. Egyptian Moussaka/Messa'aa (Vegan/Vegetarian)
  7. Zoni Tokyo Style (Mochi in Japanese  Soup)
  8. Mom’s Fish Sisig
  9. Lazy cake no eggs
  10. Gluten free McDonald's Apple Pie!
  1. アルファルファのコンビーフバターライス
  2. 【バナナ消費】ホットシリアル
  3. 蛸のマリネゆず胡椒風味♪
  4. 蛸の和風マリネ(大葉とゆず胡椒)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342281
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close