ゴースト満載☆にぎやかハロウィン鍋
amanekoron @cook_40069673
スープに漂う紫芋とカボチャ、水煮たけのこガイコツ、焼きおにぎりオバケ、すり身お墓、きくらげコウモリ…満員露天風呂みたい
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこのガタガタを見てるとまるでガイコツみたいだなぁと思ってやってみました♪(
ゴースト満載☆にぎやかハロウィン鍋
スープに漂う紫芋とカボチャ、水煮たけのこガイコツ、焼きおにぎりオバケ、すり身お墓、きくらげコウモリ…満員露天風呂みたい
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこのガタガタを見てるとまるでガイコツみたいだなぁと思ってやってみました♪(
アプリでひらく作り方
- 1
紫芋、カボチャ、大根は乱切り（私は丸くくりぬき）レンジで柔らかくしておく
プチトマトは湯むき、白菜はざく切り - 2
ごぼうは薄く斜め切りして半分に、にんじんは薄切りにして一緒にさっとゆでる
ゆでたごぼうは醤油数滴垂らして色付け - 3
豚ひき肉と生姜を練り合わせて丸め、耳にごぼうを差し込む
そうめんは半分にしフライパンを傾けて油で揚げ、短くしてヒゲに - 4
たけのこは内側のガタガタを口にしてガイコツ型に切り、にんじんの上下を少し三角にカット
それぞれ目をストローで開ける - 5
魚のすり身にたけのこの残りをみじん切りにして混ぜ、クッキングペーパーに平らに載せてさっとゆでる お墓型にカット
- 6
ブロッコリーを茹できくらげは水で戻してコウモリ型にカット
ご飯はオバケ型に握り、トースターで焼き海苔で目と口を作り載せる - 7
鍋にお湯を沸かして白菜と大根をゆでる
鶏ガラスープの素を入れて醤油で味を調整
肉団子を入れ火が通ったら野菜等を並べる
コツ・ポイント
お家にある野菜なんでも入れてOK(^^)！
紫芋は色が強いので、火を通したものを最後に入れました〜
焼きおにぎりがスープに溶けて美味しかったです
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