肉の代わりに豆腐とおからが入っています、おからを入れるとパサパサしがちなので中華餡を入れてみました☆味に深みが出ますヨ
このレシピの生い立ち
以前から豆腐餃子をつくって家で食べていたんですが、今回たまたま肉を買いそびれので肉抜きでつくってみました＾＾