簡単☆お手軽☆プレーンクッキー
miln♪♪ @cook_40234981
きび砂糖のコクが活きたローカロリーなクッキーです♪
少ない材料で簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
我が家の基本のプレーンクッキーの材料分量を求め試行錯誤し、このレシピが出来上がりました♪
簡単☆お手軽☆プレーンクッキー
きび砂糖のコクが活きたローカロリーなクッキーです♪
少ない材料で簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
我が家の基本のプレーンクッキーの材料分量を求め試行錯誤し、このレシピが出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで室温に戻し、柔らかくなったら木べらで滑らかにクリーム状にする。
- 2
1にきび砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 3
2に牛乳を加えて再び混ぜ合わせる。
- 4
ふるった小麦粉を3に加えて木べらでざっくりと混ぜ、その後手で練るように混ぜ合わせ一まとめに成形し冷蔵庫で15分寝かせる。
- 5
4を厚さ5ミリくらいにのばし、好きな型で型抜きをする。
-
- 6
160度のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
バターときび砂糖を丁寧に滑らかに混ぜると焼き上がりがふっくらなります♪
アイスボックスにして簡単に切って焼いてもよし、
チョコチップやクルミを入れて焼いてもよし、
いろんなアレンジが広がる基本のプレーンクッキーです♪
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