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準備7分♪絶賛簡単チキンアドボ☆放置1H
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準備7分♪絶賛簡単チキンアドボ☆放置1H-レシピのメイン写真

準備7分♪絶賛簡単チキンアドボ☆放置1H

i72
i72 @cook_40060242

「鶏のプロ?ちょーやわらかいんだけど!」
下ごしらえ7分、放置1時間のメガ手抜き簡単絶賛レシピ★

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彼から「鶏のプロ?すっごいやらかい♪」といわれたレシピ★★★

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⇒ http://goo.gl/gBX6q

どうもありがとうございました。

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材料

  • 1◆いためる(中火5分)
  • サラダ油 大さじ2
  • ニンニク ドライでも生でもチューブでもお好みで。
  • 鶏手羽元 600g
  • 2◆沸騰する(強火2分)
  • お水 ひたひた程度
  • たまねぎ 1個(くし切り8等分)
  • ローリエ 4枚
  • 3◆合わせ調味料(沸騰したら入れて弱火1時間)
  • 醤油 150cc
  • お酢 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 胡椒 小さじ1(黒胡椒でもどんなんでも可)
  • みりん 大さじ1
  • ショウガ チューブ4~6cm(好みで)
  • ■適宜
  • 塩・胡椒 味をみながら
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作り方

  1. 1

    (5分)
    鍋に油とニンニクを入れて温め、鶏手羽元を入れ表面を焦がす。

    ★表面が焼ければOK

  2. 2

    (2分)
    表面キツネ色になったらすかさず水を鶏ひたひたに入れる
    たまねぎ、ローリエ投入。

    ⇒そっから沸騰まで強火

    • 準備7分♪絶賛簡単チキンアドボ☆放置1H作り方2写真
  3. 3

    (1時間手抜できるよ)
    沸騰したら3の合わせ調味料投入。

    ⇒フタなし弱火1時間。

    ※読書でもネットサーフィンでも★

  4. 4

    調味料いれたときの半分まで水分とんだらできあがり♪
    お好みで塩・胡椒・砂糖調整してね!

  5. 5

    カレーライス的な形でもってごはんによそってあげてね!

  6. 6

    余力があれば目玉焼きとかのっけて。

コツ・ポイント

2011/9/12調味料すこし変更。

こちらのレシピを参考にさせて頂きました!
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i72
i72 @cook_40060242
2011/06/13 18:16に公開

このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ しょうが 手羽元

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