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片栗粉ビスケット
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片栗粉ビスケット-レシピのメイン写真

片栗粉ビスケット

あきーな
あきーな @cook_40119360

素朴な味わいの軽いビスケット
このレシピの生い立ち
片栗粉のみでクッキーを作ろうとしたところ、バターの分量が少なくてほとんど卵ぼうろのようなものになりました。

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材料

約20枚分
  • 片栗粉 150g
  • 上白糖 50g
  • 鶏卵 M1個
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    バターを常温でやわらかくしておく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ、5-7mm程度の厚みに成形する。

  3. 3

    180度のオーブンで20分程度焼く。

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あきーな
あきーな @cook_40119360
2013/12/23 07:44に公開
「手間暇かけてとびきりおいしい」よりも「手軽にまずくないもの」を。基本的に計量しないずぼら人間なので、最後まで味見できない焼き菓子などのメモ書き中心になる予定。普段はmixiの子です。http://mixi.jp/show_profile.pl?id=628708
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このレシピのキーワード

ビスケット 片栗粉 バター 卵

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