オーツミルクとデーツで♫ほっこり抹茶善哉
賀古遥 @cook_40127591
人気検索トップ10入り感謝♡オーツミルクとデーツを使ったお善哉の抹茶版です。甘さ控えめ。ヘルシー志向の方に♪
このレシピの生い立ち
CANADOLLさんのオーツミルク(ID：18661986)にはまっており、いろいろな料理に使用しているうちに生まれたレシピです。
オーツミルクとデーツで♫ほっこり抹茶善哉
人気検索トップ10入り感謝♡オーツミルクとデーツを使ったお善哉の抹茶版です。甘さ控えめ。ヘルシー志向の方に♪
このレシピの生い立ち
CANADOLLさんのオーツミルク(ID：18661986)にはまっており、いろいろな料理に使用しているうちに生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
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オーツミルク抹茶ラテを作ります( ID：19230882 )。
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デーツを細かく刻みます。なるべく細かく刻んだ方が餡子っぽくなります(デーツ餡を使う場合はこの工程は飛ばして下さい)。
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器に、刻んだデーツまたはデーツ餡と白玉、お餅などを入れ、オーツミルク抹茶ラテを注いだら完成です。
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お好みのトッピング(柚子の皮など)を乗せて召し上がれ♫
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塩酒粕をちょこっと乗せても美味です
( ID：18913985 ) -
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一層ヘルシー志向の方は、オートミール粉を使った白玉団子風(ID:19093875)もどうぞ。
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**がっつりとした甘みが欲しい方は、デーツをお好みの粒あん、茹で小豆、甘納豆で代用していただいてもOKです。
コツ・ポイント
抹茶ラテの甘さは、そのまま飲む時より少し控えめにした方が甘ったるくなりすぎず良いように思います。
つくれぽ
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