袋にAを入れ合わせ調味料を作る。

鶏胸肉を適当な大きさに切る。大きければよりジューシーに、小さければ短時間でも味がしっかりとしみます。

用意しておいた合わせ調味料に切った肉を入れ、よく揉んでおく。

片栗粉を袋の中に一気に入れ、また軽く揉む。

このくらいになったらOK

180度に熱した油で揚げる。