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豚カツ(ヘルシオ)
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豚カツ(ヘルシオ)-レシピのメイン写真

豚カツ(ヘルシオ)

ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762

ヘルシオ使用で油カット
このレシピの生い立ち
義弟妹が集まり、ヘルシオ料理に興味津々だったため、作りました

ヘルシオ使用で油カット
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義弟妹が集まり、ヘルシオ料理に興味津々だったため、作りました

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豚カツ(ヘルシオ)

ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762

ヘルシオ使用で油カット
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材料

  • 豚ロース 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 1.小麦粉 適量
  • 1.卵 1個
  • 2.パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンで炒って色良くしておく

  2. 2

    小麦粉を水で溶いてその中に卵を入れて良く混ぜる

  3. 3

    豚ロースに塩胡椒をして、1.2を順につける

  4. 4

    ヘルシオの網にのせて豚カツコースのスイッチを入れる。
    様子を見ながら時間を延長したり、豚カツの枚数が多ければ向けを変える

コツ・ポイント

今回は6枚まとめて作ったので、残り1分で前後の向きを変えて、延長グリル3分しました。

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ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762
2019/01/02 16:17に公開
育休明けの栄養士です。主人が弁当持参になったので、皆さまのレシピをフル活用させてもらってます。自分で作るときは計量しないので、これからは計量して少しずつレシピもアップしていこうと思います
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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